【048】手怎麽了?
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【048】手怎麽了?
曾明川沒想到李一程想的如此周到,在凳子上坐下,說了聲“謝謝”。
李一程笑著說了句,“咱倆誰跟誰?你先洗著,我去拔棵蔥和姜。”
蔥姜都是種在院子裏的,隨用隨拔,很方便。
家裏的調料不多,不過有蔥姜、醬油也就差不多了。
對了,還有烈酒,稍微放一點兒就行,去腥。
等以後上山,該找找有沒有茴香花椒什麽的。
新鮮的山雞,剁成小塊,先綽水,然後用清水沖凈浮沫,再加蔥姜蒜、醬油,加點兒烈酒,添上水,開始燒火。
柔兒站在竈臺前,眼巴巴的看著李一程行雲流水般的動作。
“嫂嬤,不放鹽嗎?”
“一會兒再放,肉會更嫩。”
“哦。”
水滾了幾滾,鍋裏散發出誘人的肉香味兒。
柔兒咽了咽口水,好香啊!好久沒有吃肉了呀!
李一程見她眼巴巴的樣子,隨手呼啦了下她的小辮子,道:“這裏熱,去外面等。放心,我不會偷吃的。”
柔兒知道李一程是開玩笑的,跟著笑起來。
“嫂嬤,我去餵雞了。”
說著,“噔噔噔”的跑出去了。
看著柔兒臉上的笑容,李一程心道,這小姑娘比之前開朗多了。
雞肉燉的差不多了,李一程放了幾把青菜在裏面,要葷素搭配才行。
有肉吃,李一程想著幹脆好好吃一頓,和了兩碗玉米面,在鍋壁上貼了一圈餅子。
等肉燉好了,餅子也熟了。
鍋蓋掀開,肉香,青菜香,餅子香,只是看著就讓人食欲大振。
山雞很大,連肉帶菜,足足盛了一大盆。
李一程要端上桌的時候,柔兒進來了,道:“嫂嬤,大哥說舀一碗肉,讓我給隔壁牛嫂送過去。”
李一程拍拍腦門,確實,遠親不如近鄰,劉住是個樸實爽朗的人,跟她家交好沒有壞處。
再說只隔了一堵墻,他家做雞,牛家肯定能聞到味兒。
他舀了滿滿一碗肉讓柔兒送過去。
柔兒很快回來了,沒有空著手,碗裏放著三個雞蛋。
“嫂嬤,這是牛嫂給的。”
李一程點點頭,有來有往,劉住也是個實誠人。
他讓柔兒把雞蛋放好,洗手吃飯。
飯菜端上桌,柔兒深深的吸了一口,滿臉陶醉。
“大哥,我們好久沒吃肉了。”
曾明川向來淡漠的臉上露出愧疚之意,是他沒有本事,日子越過越差,柔兒連想吃口肉都吃不上。
李一程看著他的表情,猜到幾分他的心思,擡手握住了他放在桌上的手。
“明川,我們以後的日子會越來越好的。”
細長的,微熱的手覆在自己的手上,兩只手的顏色有著明顯的差異。
曾明川想抽出手,下一秒卻攥緊了那只白皙的手。
“手怎麽了?”
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曾明川沒想到李一程想的如此周到,在凳子上坐下,說了聲“謝謝”。
李一程笑著說了句,“咱倆誰跟誰?你先洗著,我去拔棵蔥和姜。”
蔥姜都是種在院子裏的,隨用隨拔,很方便。
家裏的調料不多,不過有蔥姜、醬油也就差不多了。
對了,還有烈酒,稍微放一點兒就行,去腥。
等以後上山,該找找有沒有茴香花椒什麽的。
新鮮的山雞,剁成小塊,先綽水,然後用清水沖凈浮沫,再加蔥姜蒜、醬油,加點兒烈酒,添上水,開始燒火。
柔兒站在竈臺前,眼巴巴的看著李一程行雲流水般的動作。
“嫂嬤,不放鹽嗎?”
“一會兒再放,肉會更嫩。”
“哦。”
水滾了幾滾,鍋裏散發出誘人的肉香味兒。
柔兒咽了咽口水,好香啊!好久沒有吃肉了呀!
李一程見她眼巴巴的樣子,隨手呼啦了下她的小辮子,道:“這裏熱,去外面等。放心,我不會偷吃的。”
柔兒知道李一程是開玩笑的,跟著笑起來。
“嫂嬤,我去餵雞了。”
說著,“噔噔噔”的跑出去了。
看著柔兒臉上的笑容,李一程心道,這小姑娘比之前開朗多了。
雞肉燉的差不多了,李一程放了幾把青菜在裏面,要葷素搭配才行。
有肉吃,李一程想著幹脆好好吃一頓,和了兩碗玉米面,在鍋壁上貼了一圈餅子。
等肉燉好了,餅子也熟了。
鍋蓋掀開,肉香,青菜香,餅子香,只是看著就讓人食欲大振。
山雞很大,連肉帶菜,足足盛了一大盆。
李一程要端上桌的時候,柔兒進來了,道:“嫂嬤,大哥說舀一碗肉,讓我給隔壁牛嫂送過去。”
李一程拍拍腦門,確實,遠親不如近鄰,劉住是個樸實爽朗的人,跟她家交好沒有壞處。
再說只隔了一堵墻,他家做雞,牛家肯定能聞到味兒。
他舀了滿滿一碗肉讓柔兒送過去。
柔兒很快回來了,沒有空著手,碗裏放著三個雞蛋。
“嫂嬤,這是牛嫂給的。”
李一程點點頭,有來有往,劉住也是個實誠人。
他讓柔兒把雞蛋放好,洗手吃飯。
飯菜端上桌,柔兒深深的吸了一口,滿臉陶醉。
“大哥,我們好久沒吃肉了。”
曾明川向來淡漠的臉上露出愧疚之意,是他沒有本事,日子越過越差,柔兒連想吃口肉都吃不上。
李一程看著他的表情,猜到幾分他的心思,擡手握住了他放在桌上的手。
“明川,我們以後的日子會越來越好的。”
細長的,微熱的手覆在自己的手上,兩只手的顏色有著明顯的差異。
曾明川想抽出手,下一秒卻攥緊了那只白皙的手。
“手怎麽了?”
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